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日志

 
 

引用 多吃鸭肉抗衰老   

2014-01-20 15:00:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自枫叶《多吃鸭肉抗衰老》

 

 

多吃鸭肉抗衰老 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

           老年人的餐桌上应该多加点鸭肉,因为鸭肉属于禽类白肉,和红肉相比,蛋白质含量高,但脂肪含量却很低,同时,鸭肉富含维生素E,能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化,并有延缓衰老的作用。

多吃鸭肉抗衰老 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

    对于老人吃鸭的方式,最好能改良一下,比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥,不放油,这样一来,老年人的脂肪摄入就会保持在一个最合适的量上。同时,鸭肉粥还有养胃的功效,对脾胃消化能力差的老年人,是非常适合的。像在《红楼梦》里,年事较高、颇懂养生之道的贾母在元宵节深夜看完爆竹后,面对无数美食,淡淡点了鸭肉粥。

多吃鸭肉抗衰老 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

      鸭肉是凉性的,对于有些体寒的老人,可以在粳米上“做做手脚”,将粳米炒至微微发黄,这样粳米就是性温之品,能够中和鸭肉的凉性,将其保健的作用最大化。 

多吃鸭肉抗衰老 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

 

 

多吃鸭肉抗衰老 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

                 

摘自:《老年日报》   编辑:枫叶

多吃鸭肉抗衰老 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

 



我的老爸 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

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